La influencia de la microbiota

La microbiota o microbioma humano es el conjunto de microorganismos que habitan en el cuerpo humano, tanto en su superficie como en su interior.

Podemos encontrar microorganismos en todas las partes del cuerpo humano, desde el intestino, hasta la piel, pasando incluso por la leche materna en el momento de la lactancia.

La microbiota normal (porque podemos alojar en nuestro organismo microorganismos no habituales) mantiene una relación simbiótica con el hospedador, es decir, con el cuerpo humano, En esta relación los microorganismos consiguen un sitio donde vivir y alimento, mientras que los seres humanos consiguen defensas contra otros microorganismos patógenos, ayuda para realizar la digestión, algunas vitaminas procedentes del metabolismo microbiano, regulación del sistema inmune y muchos otros beneficios.

Aunque parezca increíble, en el cuerpo humano se encuentran más células bacterianas que células propias. Esto es algo que sorprende mucho a aquellas personas que escuchan hablar de la microbiota por primera vez, ya que existe la opinión generalizada de que todas las bacterias causan enfermedad.

Debido a que en este blog se tratan temas relacionados con la nutrición, a lo largo del mismo, cuando hablemos de microbiota, nos referiremos a la microbiota intestinal. Pero se tratarán temas sobre microbiota en la leche materna y microbiota en el parto, ya que ésta constituirá la microbiota del recién nacido los primeros años de su vida.

Os espero en mi próxima entrada "los microorganismos en la leche materna", una información relativamente novedosa, ya que desde hace años se consideraba que la leche materna era estéril.